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economia

La spesa delle famiglie: nel carrello crescono prodotti confezionati e fresco

L’agosto forse più rovente di sempre ha scaldato i consumi delle famiglie, spingendo all’insu (+6,4%) il termometro dei fatturati di iper e supermarket, mentre continua la flessione (-1,5%) delle vendite nei grandi iper, quelli con una superficie superiore ai 4.500 metri quadri. Nel mese, sempre a rete corrente, hanno registrato un aumento delle vendite anche i punti vendita a libero servizio e i discount. Per quanto riguarda i prodotti più acquistati i maggiori incrementi si sono registrati nel largo consumo confezionato, vicino al +6%, e nel fresco, mentre non si arresta la flessione del non food, che perde quasi il 2 per cento. È quanto emerge dall’ultimo report Top4Top di Nielsen relativo al mese di agosto