TheFork è una applicazione che consente di prenotare via smartphone i ristoranti che aderiscono al circuito. Oggi conta 40.000 ristoranti in 11 Paesi, di cui 9000 in Italia, 15 milioni di visite al mese, 8 milioni di recensioni, 9 milioni di download dell’applicazione. Grazie all’app di TheFork per iOs e Android, gli utenti possono prenotare online 24 ore al giorno attraverso un sistema di prenotazione automatizzato. Il sistema permette di centralizzare i processi che avvengono in contemporanea sulla stessa piattaforma. Ѐ un database dei clienti, che nelle versioni più sofisticate, consente di gestire campagne di marketing digitale. Permette di raccogliere dati numerici come il numero mensile di clienti e il quantitativo di cancellazioni. Aiuta a sensibilizzare i clienti nei confronti dei no-show e a limitare questo fenomeno attraverso una serie di funzioni.
Come Info Data abbiamo chiesto i dati relativi ai prezzi medi dello scontrino. In verde quelli sopra la media italiana, in rosa quelli sotto la media italiana. Per prezzo medio The Fork intende il prezzo medio calcolato in base a un pasto che includa antipasto, portata principale e dessert. Questo prezzo è calcolato secondo i dati forniti dal ristorante. Nel file è presente la media dei ticket medi per provincia. Scegli il quadrato o la provincia direttamente nell’Info.
